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必赢王爱华副研究员:利用黄毛草莓优良性状创制蜜桃香型草莓新品种
发布人: | 发布日期:2022年10月31日

72886必赢欢迎光临王爱华副研究员将在我院作学术讲座,欢迎广大师生届时前往。

题目:利用黄毛草莓优良性状创制蜜桃香型草莓新品种

时间:2022年11月2日18时30分

地点:教学楼A112

内容简介:

草莓(Fragaria ananassa)被称为“水果皇后”,是全球最受消费者欢迎的水果之一。凤梨草莓起源于2个八倍体草莓(2n=8x=56)——弗州草莓和智利草莓的偶然杂交,目前,草莓栽培品种多是通过凤梨草莓(8x)之间的相互杂交获得,遗传背景狭窄,香型单一,香气淡,而野生草莓蕴藏的香型丰富,香气浓。一直以来,在草莓诸多品质特征中,香型作为草莓最主要品质特征之一备受消费者的关注。为了追求草莓香型的多样性,野生草莓受到草莓育种家的青睐。

野生黄毛草莓(Fragaria nilgrrensis)俗称白泡、白猛、猛猛等,为亚洲东部和东南部地区所特有野生二倍体草莓种,野生黄毛草莓种质中蕴藏着浓郁的蜜桃香味,与草莓栽培品种相比,该野生草莓的抗逆性更强,抗氧化功效更好,已成为目前草莓种质创新的重要基因资源,被认为是新型香味分子的重要供体。

通过种间杂交和染色体加倍技术可将黄毛草莓的的优良性状,特别是蜜桃香气整合到栽培种中,本讲座将从草莓栽培品种现状、野生草莓资源利用、蜜桃香气草莓品种的育种过程、蜜桃香气成分鉴定及相关基因挖掘等方面系统阐述,旨在提高学生对野生草莓资源创新利用的了解和认知,提高学生的学术素养。

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